Ace Cocktail

A refreshing classic cocktail based on gin with grenadine, cream, and egg white. Its delicate frothy texture makes it especially elegant.

Ingredients

• Heavy cream

  ⚖ 15 g 💧 15.2 ml 🥄 1 tbsp
  kcal/г%DV

  Calories

  512%

  Protein

  0.30%

  Total Fat

  5.26%

  Carbohydrates

  0.40%
• Egg White

  ⚖ 30 g 1 pcs
  kcal/г%DV

  Calories

  150%

  Protein

  3.36%

  Total Fat

  0.10%

  Carbohydrates

  0.20%
• Milk

  ⚖ 15 g 💧 14.6 ml 🥄 1 tbsp
  kcal/г%DV

  Calories

  90%

  Protein

  0.50%

  Total Fat

  0.50%

  Carbohydrates

  0.70%

Also in this recipe

• Gin 2
• Grenadine 1

Instructions

• Поместите в шейкер 60 мл джина, 15 мл гренадина, 15 мл жирных сливок, 15 мл молока и половину свежего яичного белка. Добавьте лёд и энергично встряхните до образования однородной пены.
• Процедите через стрейнер в предварительно охлаждённый бокал и подавайте немедленно.