Lassi — Refreshing Indian Beverage

Light and refreshing yogurt-based drink with spicy notes of cumin and mint. Made in minutes and perfectly quenches thirst on a hot day.

Ingredients

• Yoghurt

  ⚖ 15 g 💧 15 ml 🥄 1 tbsp
  kcal/г%DV

  Calories

  80%

  Protein

  0.51%

  Total Fat

  0.50%

  Carbohydrates

  0.70%
• Cumin seed

  ⚖ 2 g 1 pcs
  kcal/г%DV

  Calories

  70%

  Protein

  0.40%

  Total Fat

  0.40%

  Carbohydrates

  0.90%
• Mint

  ⚖ 1 g 1 pcs
  kcal/г%DV

  Calories

  00%

  Protein

  0.00%

  Total Fat

  0.00%

  Carbohydrates

  0.10%
• Water

  ⚖ 15 g 💧 15 ml 🥄 1 tbsp
  kcal/г%DV

  Calories

  00%

  Protein

  0.00%

  Total Fat

  0.00%

  Carbohydrates

  0.00%
• Salt

  ⚖ 15 g 💧 12.5 ml 🥄 0.845 tbsp
  kcal/г%DV

  Calories

  00%

  Protein

  0.00%

  Total Fat

  0.00%

  Carbohydrates

  0.00%

Instructions

• Поместите в чашу блендера 120 мл простого йогурта, 300 мл холодной воды, 1/2 ч. л. молотого жареного кумина, 1/4 ч. л. соли и 1/4 ч. л. сушёной мяты. Взбивайте около 3 секунд до получения однородной консистенции.
• При желании отрегулируйте густоту: добавьте немного больше воды для более жидкого напитка или немного больше йогурта для более густого. Подавайте сразу же, хорошо охлаждённым.